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中山南路“鲁记理发店” 它的好,他们知道
2018-04-20 09:20

杭州父女经营70年,4月登上“浙江好人榜”

帮客人刮脸剃胡子的时候,她很严肃。

杭州中山南路245号附近,在一栋古色古香的房子下,有家“鲁记理发店”,理个发只需10元。在那里不仅享受剃头刮面的“老式门头”,还有免费按摩呢。

近日,理发店的主人鲁于妹因为诚实守信,登上了4月的浙江好人榜。

鲁于妹今年61岁,二十年前从父亲手里接下了这家店。父女两代算下来,这家店已经有70年了。

昨天,钱报记者来到这家貌似上世纪80年代文艺片场景的理发店,一探究竟。

小小的理发店生意极好

客人大清早从老远赶来

理发店只有七八个平方米,三个理发凳,四个师傅轮班。格局也是老式的,店面往里就是住家的厨房,楼上是卧室。

早上5点钟,鲁于妹起床,烧热水把15个热水瓶灌满,因为剃胡子的客人都要用热水敷脸。一般6点钟,第一批客人就坐着夜班公交车从城市的四面八方赶来,“十年前,翠苑的客人算住得远了;现在古荡、三墩、转塘、滨江、石桥也都有客人来;更远的是富阳、老余杭赶来的客人。”

“年纪大的客人们来得这么早,就是期望自己是第一个,不用等。”鲁于妹说,有时候老客会打电话来预约时间,最早的预约5点15分,“客人说几点就几点,我总是要听的。”

“客人来得早我就早开工。店里其他师傅7点半来,8点到10点生意最好;下午客人稍微少点;晚上下班了,年轻些的客人都来了。”

老客进门,是不需要多说话的,挑张凳子坐好,师傅们就会按照头形剃头,要不要刮面剃胡子师傅们也都有数。

所以这里经常看到的场景是——等着的客人各种热聊,坐上凳子倒是没什么话,一直到付钱走人连个眼神都不用和理发师交流,默契极了。

父亲40年前传下的手艺

老板娘一天要剃100个头

“现在很难找到这么实在的手艺人了。”一位从三墩坐了两趟公交专门赶来剃头的大伯告诉记者。

剪个头发10元,如果加上刮脸剃须脸部按摩是15元钱,当然实在了。所以理发店生意爆棚,一周七天没得休息,除了春节小店都不关门。

被熟客们称为“老板娘”的鲁于妹是最忙的,一天差不多要剃100个头。“我护照都办了十年了,一次都没出去旅游过。”鲁于妹说,“有时候真是不想做了,但就是舍不得。”

“我爸爸13岁学了剃头的手艺,16岁跟着师傅来杭州开店,最早开在河坊街那里。过了两年,爸爸就自己到这里开店了。结婚后,我妈妈也跟着爸爸学,两个人当时都在紫阳理发合作小组里做事情,养活了我们三个孩子。”鲁于妹说,她1975年高中毕业,一心想去工厂上班,是父亲一定要让她学理发的手艺。

“那时候我年轻,一开始挺抗拒当剃头师傅的,趁爸爸不注意,我就溜出去玩了。那时的客人都很好,看我一个小姑娘拿着剃刀颤巍巍的,都会说,你胆子大一点,在我脸上实验好了,没关系的。所以我当时上手很快。”

“1979年,我真的去工厂上班了。”一直到1997年,当时离退休还有7年的鲁于妹买断工龄,离开了一直工作的工厂,“当时就回来和爸爸一起当理发师了,我心里一直很感激,还好爸爸让我学了个手艺。”

老客们都劝她涨价

她说撑不下去再说

两年后的1999年,父亲去世,鲁于妹独自撑起了这家店。手艺是40年前父亲传下来的,但剃胡子的刀片早就换成了一次性的,如今还附赠免费按摩。

“面部按摩这个服务,老底子的理发店是没有的,1997年后我接下这个店才开始有的。”鲁于妹说,“老店也要与时俱进,你们年轻人都去店里做按摩的,老年人也要享受一下的。”

服务多了,但是店里的价格5年没涨过了。老客们有时候也劝,要么涨一点,贵一点总比店关了要好。

鲁于妹笑笑说,“价格还是那个价格。店面是爸留给我的,老客也是爸留给我的。能这样过过就行,实在撑不下去了,再说。”

来源:钱江晚报 作者:记者 黄莺 通讯员 叶慧芳 文/摄 编辑:王洁
 
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