日前，建德有史以来第一部详细记载有关茶与茶文化的专著——《建德茶文化》出版发行。此书分建德茶叶与茶文化溯源、茶区分布和生产概况、茶叶加工、茶叶贸易、茶俗等章节，全书内容丰富、史料翔实，填补了建德茶文化研究的空白，为建德茶旅游提供丰富的历史人文资料。两年来，建德茶文化研究会工作人员、一些老文化工作者、老干部、老教师遍访民间，付出大量心血。中国武警部队原政委徐永清上将为本书题写书名，市委书记董悦为本书作序。昨日，该市茶文化研究会举行一届四次理事会暨《建德茶文化》发行仪式。